Minsalud reabrirá mataderos municipales, cumpliendo promesa de campaña del presidente Petro
El Ministerio de Salud, anunció que en los próximos días se expedirá el decreto que reabrirá los mataderos municipales. Guillermo Alfonso Jaramillo, jefe de la cartera de salud indicó que esta medida hace realidad la promesa de campaña del presidente Petro.
Según Jaramillo, en el país existe infraestructura que los municipios pueden recuperar para realizar el sacrificio de las reses, siguiendo los reglamentos de salud pública. De esta manera, se busca aliviar el bolsillo de los consumidores, y expendedores que deben ir a otros lugares a sacrificar el ganado. Asimismo busca que no se siga fomentando el abigeato, es decir, el hurto de ganado, y el sacrificio en potreros.
Esta decisión ha generado un debate en los representantes de asociaciones de frigoríficos y comunidad en general, después del pronunciamiento del presidente Gustavo Petro en el que expresó la intención de reabrir estos lugares, a finales del año pasado.
El jefe de Estado en aquella ocasión, afirmó que el alto precio de la carne de res es debido a un oligopolio de frigoríficos que, para él, se debe eliminar.
